Mod . STP/12 Rev. 01 Pag. 1 di 1 EMESSO VERIFICATO SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO INDUSTRIA MOLITORIA PERTEGHELLA srl 46040 SOLAROLO di GOITO (MN) Sede e Stabilimento: Via Molino Nuovo, 43 Tel. 0376.608016 - Fax 0376.608148 – E-Mail: info@perteghella.it -...
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Mod . STP/12 Rev. 01 Pag. 1 di 1 EMESSO VERIFICATO SCHEDA TECNICA DI PRODOTTO INDUSTRIA MOLITORIA PERTEGHELLA srl 46040 SOLAROLO di GOITO (MN) Sede e Stabilimento: Via Molino Nuovo, 43 Tel. 0376.608016 - Fax 0376.608148 – E-Mail: info@perteghella.it - http://www.perteghella.it Azienda con Sistema di Gestione per la Qualità Certificato UNI ISO 9001:2000 Certificato CSQA n° 310 – Reg. IQNET n° IT 12117 Caratteristiche Merceologiche e Qualitative Prodotto: FARINA DI GRANO TENERO TIPO 0 COD. “PACCHI TRE LAGHI DA Kg. 1” Descrizione: farina di grano tenero tipo “0” ottenuta dalla macinazione e abburattamento di grano tenero preventivamente pulito e liberato da sostanze estranee e impurità. REQUISITI GENERALI E ORGANOLETTICI Farina conforme alla normativa vigente in materia, con particolare riferimento alla legge n° 580 del 04/07/67 Prodotto pulito, omogeneo, senza parti agglomerate, esente da macchie, frammenti o corpi estranei di qualsiasi natura e dimensione. Assenza d’ingredienti, additiv
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