Scheda TecnicaScheda TecnicaScheda TecnicaScheda Tecnica ProdottoProdottoProdottoProdotto:::: A49A49A49A4924242424 N° identificazione stabilimento: IT 1 OV CE Certificazioni: ISO 9001:2008 - ISO 14001:2004 – BRC – IFS - Kosher Codice: A4924 Albume d’uovo...
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Scheda TecnicaScheda TecnicaScheda TecnicaScheda Tecnica ProdottoProdottoProdottoProdotto:::: A49A49A49A4924242424 N° identificazione stabilimento: IT 1 OV CE Certificazioni: ISO 9001:2008 - ISO 14001:2004 – BRC – IFS - Kosher Codice: A4924 Albume d’uovo conf. Kg.1 Rev.03 Data revisione: 28.11.14 E’ vietata la riproduzione del presente documento.Idati riportati hanno solamente carattere informativo. AIA S.p.A. si riserva il diritto di modificare in qualsiasi momento e senza preavviso le caratteristiche del prodotto riportate in questa scheda. La presente annulla e sostituisce la precedente revisione. DENOMINAZIONE MERCEOLOGICA: A4924 _ ALBUME D’UOVO PASTORIZZATO CONF. 1 KG - Descrizione del prodotto Albume d’uovo pastorizzato ottenuto da uova intere di gallina. - Descrizione del processo e riferimento normativi: Le uova, provenienti dalla Comunità Europea, sono sgusciate, omogeneizzate, pastorizzate e refrigerate in accordo alle normative vigenti secondo i Regolamenti CE 852/2004, 853/
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