Scheda Tecnica Prodotto (Dati del produttore) Creazione 15/05/2006 Revisione 14/02/2014 Num.rev. 0 Codice Marr 049844 FILETTI TONNO PINNE GIALLES/VF Descrizione estesa FILETTI DI TONNO A PINNE GIALLE SOTTOVUOTO FRESCO Descrizione il latino Thunnus albacares...
More
Scheda Tecnica Prodotto (Dati del produttore) Creazione 15/05/2006 Revisione 14/02/2014 Num.rev. 0 Codice Marr 049844 FILETTI TONNO PINNE GIALLES/VF Descrizione estesa FILETTI DI TONNO A PINNE GIALLE SOTTOVUOTO FRESCO Descrizione il latino Thunnus albacares Fornitore Fornitori vari Ingredienti Tonno Caratterist.merceologiche CARATTERIZZATO DAL CORPO FUSIFORME, COPERTO DA PICCOLE SQUAME CICLOIDI. HA COLORE GRIGIO CHIARO E CARATTERISTICHE PINNE COLOR GIALLO. Caratterist. organolettiche Carni buone e pregiate utilizzate anche per la preparazione di Sushi. Modalità confezionamento Sottovuoto Modalità conservazione A temperatura compresa tra +0°C e +2°C Dichiarazioni PRODOTTO E COMMERCIALIZZATO IN CONFORMITA' AL D.Lgs 531/92, ETICHETTATO IN CONFORMITA' AL D.Lgs 109/92 E SUCC. MODIFICHE, AL REG. CE 104/00, ED AL REG. CE 2065/01 E SUCC. MODIFICHE. Pescato/Allevato Pescato Zona Fao/Provenienza 37 - 27 - 34 Le indicazioni riportate nelle schede potranno essere suscettibili di variazioni (o adeg
Less
