TARTARE DE TOMATES ET MOZZARELLA BURRATA TOMATENTARTAR UND MOZZARELLA BURRATTA 160 gr Mozzarella Burrata 160 gr Mozzarella Burrata Dadolata Mutti Dadolata Mutti Basilic Basilikum Huile Öl Sel, poivre Salz & Pfeffer Mixer le fromage dans un récipient avec un...
More
TARTARE DE TOMATES ET MOZZARELLA BURRATA TOMATENTARTAR UND MOZZARELLA BURRATTA 160 gr Mozzarella Burrata 160 gr Mozzarella Burrata Dadolata Mutti Dadolata Mutti Basilic Basilikum Huile Öl Sel, poivre Salz & Pfeffer Mixer le fromage dans un récipient avec un filet d’huile, sel et poivre jusqu’à une consistance crémeuse. À part, mixez quelques feuilles de basilic avec de l’huile. Après avoir égoutté les cubes de tomates, les verser dans un récipient, assaisonner avec huile, sel et poivre. Remplir les verrines avec les trois ingrédients: au fond mettre la Burrata, puis une demi-cuillère à café d’émulsion de basilic et ajouter les cubes de tomates. À la fin mettre une demi-cuillère d’émulsion basilic. Terminer en y ajoutant un filet d’huile. Die Mozzarella in einer Schüssel mit etwas Öl, Salz und Pfeffer mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Mixen Sie in einem anderen Gefäss einige Basilikum-Blätter mit etwas Öl. Geben Sie die abgetropften Tomaten in eine Schüssel und schmecken Sie sie m
Less
