„Kartoffelpüree mit feiner
Leberwurst“
Leberwurst ist die Leibspeise aller Hunde. Die zartrosafarbene Streichwurst könnt Ihr
wohldosiert als besondere Belohnung einsetzen – oder damit ein extravagantes HundeDinner der zünftigen Art krönen!
Und so geht’s:...
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„Kartoffelpüree mit feiner
Leberwurst“
Leberwurst ist die Leibspeise aller Hunde. Die zartrosafarbene Streichwurst könnt Ihr
wohldosiert als besondere Belohnung einsetzen – oder damit ein extravagantes HundeDinner der zünftigen Art krönen!
Und so geht’s:
Schritt 1: Schält die Kartoffeln, viertelt sie und lasst sie ca. 20 Minuten kochen.
Schritt 2: Schüttet das Wasser ab, fügt 500ml Milch und 1 TL Butter hinzu und stampft
das Ganze zu Püree.
Schritt 3: Gebt die Leberwurst zu dem Püree in den Topf und lasst sie zerlaufen.
Schritt 4: Verrührt Püree und Leberwurst miteinander.
Jetzt noch sorgsam abkühlen lassen – und dann servieren!
Tipp: In einer kleinen Variante ist das Kartoffelpürree mit feiner Leberwurst auch für
Zweibeiner ein schnelles, leckeres Gericht nach Hausmacher Art. Für das Partnermenü
sollte etwa die doppelte Menge an Zutaten eingeplant werden. Ist das Kartoffelpürree
fertig, wird die Hälfte abgezweigt, mit Salz und Pfeffer gewürzt und in einer Pfanne
scharf angebraten. Ist
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