La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como la ley de la
comida chatarra, busca reducir el número de enfermedades no transmisibles o
crónicas producto del consumo de alimentos procesados, afirmó hoy la ministra
de Salud, Midori de...
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La Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, conocida como la ley de la
comida chatarra, busca reducir el número de enfermedades no transmisibles o
crónicas producto del consumo de alimentos procesados, afirmó hoy la ministra
de Salud, Midori de Habich.
“En el Perú ya hemos hecho una transición de una carga de enfermedad que
significaba años perdidos por muerte prematura o por discapacidad, a un perfil
donde una gran carga se debe a enfermedades no transmisibles o crónicas,
como diabetes o cáncer.
La ley busca prevenir que estos problemas en el futuro se
conviertan en una crisis para el sistema, como está ocurriendo en otros países”,
manifestó.
En una entrevista con el diario “El Peruano”, De Habich sostuvo que la polémica
norma “no prohíbe la vente ni la producción” de productos chatarra, sino “pide
información para el consumidor”.
“Esto es información al consumidor, no es prohibición.
Y ya en el Código de
Protección al Consumidor indicaba que lo que se quiere es un consumid
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