www.oenologuesdefrance.fr Revue Française d’ ŒNOLOGIE 306 PUBLICATION OFFICIELLE DES ŒNOLOGUES DE FRANCE JUILLET/AOÛT 2021 Réglementation Pratiques œnologiques : actualités et perspectives Tendance Les vins rosés bougent-ils ? Portrait d’œnologue Laurent...
More
www.oenologuesdefrance.fr Revue Française d’ ŒNOLOGIE 306 PUBLICATION OFFICIELLE DES ŒNOLOGUES DE FRANCE JUILLET/AOÛT 2021 Réglementation Pratiques œnologiques : actualités et perspectives Tendance Les vins rosés bougent-ils ? Portrait d’œnologue Laurent Torregrosa, l’accord possible entre éthique et génétique Cahier technique bilingue Spécial variétés résistantes DOSSIER LA RÉVOLUTION DES VARIÉTÉS RÉSISTANTES
Less