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www.oenologuesdefrance.fr Revue Française d’ ŒNOLOGIE 300 PUBLICATION OFFICIELLE DES ŒNOLOGUES DE FRANCE JUILLET/AOÛT 2020 Dossier complet « Pesticides et vin » Etat des lieux des pesticides dans le vin EXCLUSIF : 2 prises de parole des Œnologues de France Zones de non-traitement Les nouveaux courants d’expression du vin Portrait d’œnologue Jean-Marie Barillère l’éminence grise de la filière vin Cahier technique bilingue Les minimis NUMÉRO 300 L’ORGANE DE PRESSE DES ŒNOLOGUES ET DE LA FILIÈRE DEPUIS PLUS DE 60 ANS
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