1
Французская кухня
Подготовила Лобода Мария, студентка 1 курса бакалавриата образовательной
программы «Иностранные языки ( английский и французский языки)» Школы
педагогики ДВФУ
Введение
Французская кухня является одной из самых знаменитых.
Ее блюда
вошли...
More
1
Французская кухня
Подготовила Лобода Мария, студентка 1 курса бакалавриата образовательной
программы «Иностранные языки ( английский и французский языки)» Школы
педагогики ДВФУ
Введение
Французская кухня является одной из самых знаменитых.
Ее блюда
вошли в рецептуру многих национальных кухонь, а рестораны, где подают
истинно французскую пищу, являются одними из самых посещаемых и
изысканных.
В менталитете французов издавна сложилось мнение о том, что
кулинария – это искусство особого рода, а тот, кто в полной мере овладел им –
это настоящий поэт и художник.
В современных национальных кулинарных рецептах Франции нет
строгих правил.
Там принято брать их лишь за основу, добавляя в
приготовление пищи что-то свое.
Каждый уважающий себя французский повар
стремится найти в кулинарии свой собственный стиль, который позволит ему
приобрести настоящих поклонников его искусства.
Характерная черта французской кухни состоит в использовании
виноградных вин, а также ликера и коньяка.
Подобные
Less
