Retiran varias marcas de polvo de chía vinculado con brote de salmonella en EEUU Lunes, Junio 16, 2014 El polvo de chía de las marcas Organic Traditions, Green Smoothie Girl, Navitas Naturals y Williams-Sonoma, ha sido retirado en EEUU como medida...
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Retiran varias marcas de polvo de chía vinculado con brote de salmonella en EEUU Lunes, Junio 16, 2014 El polvo de chía de las marcas Organic Traditions, Green Smoothie Girl, Navitas Naturals y Williams-Sonoma, ha sido retirado en EEUU como medida preventiva por estar presuntamente relacionado con un brote de salmonella que ha afectado varios estados del país, advirtió en un comunicado el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Veintiún personas en 12 estados de Nueva York a California fueron infectadas con salmonela vinculada con el polvo de chia, dijo el CDC. Canadá está investigando un brote similar. El CDC dijo que el polvo chia tiene un plazo de validez extenso, de manera que los consumidores deben verificar si el producto que tienen en sus casas corresponde a algunas de las marcas retiradas. Dos personas han sido hospitalizadas en este brote. Los síntomas de salmonela incluyen diarrea, fiebre y calambres abdominales de 12 a 72 horas después de la infección. Se repor
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