BIZCOCHO CON COBERTURA DE ALMENDRA
Ingredientes
Bizcocho:
150 gr de azúcar
150 gr de harina
135 gr de margarina
3 huevos
1 cucharadita de levadura Royal
Cobertura:
100 gr de almendras laminadas
100 gr de margarina
75 gr de azúcar
5 cucharadas de leche...
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BIZCOCHO CON COBERTURA DE ALMENDRA
Ingredientes
Bizcocho:
150 gr de azúcar
150 gr de harina
135 gr de margarina
3 huevos
1 cucharadita de levadura Royal
Cobertura:
100 gr de almendras laminadas
100 gr de margarina
75 gr de azúcar
5 cucharadas de leche
Elaboración
Batimos la margarina con el azúcar.
.
.
Añadimos los huevos
de uno en uno, sin
dejar de batir.
Incorporamos la
harina mezclada con la levadura y mezclamos.
Ponemos en un molde
previamente engrasado
Y metemos en el
horno precalentado, 15
minutos a 180º.
Mientras, preparamos
la cobertura.
Ponemos todos los ingredientes en un cazo.
.
.
Y vamos mezclando a
fuego bajo hasta que
esté espesa.
Sacamos el bizcocho
del horno,
comprobamos que está
listo pinchando con un
palillo y que salga
limpio.
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