CFGS 2 AVGE.
MÓDULO: GPT GESTIÓN BODA FECHA: 21-01-2013
Como jefe del Departamento Comercial del Hotel Saray recibes una visita de unos clientes
que quieren celebrar su enlace matrimonial el próximo 25 de mayo de 2013.
Cuentas con la siguiente...
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CFGS 2 AVGE.
MÓDULO: GPT GESTIÓN BODA FECHA: 21-01-2013
Como jefe del Departamento Comercial del Hotel Saray recibes una visita de unos clientes
que quieren celebrar su enlace matrimonial el próximo 25 de mayo de 2013.
Cuentas con la siguiente información:
*Boda cena
* 75 pax, de los cuales 10 son niños
Requiren:
• Cóctel de bienvenida
• Menú
• Animación infantil
• Barra libre
• 10 habitaciones dobles, una de ellas de los padrinos con cargo a los novios, resto PD por el
cliente
• Los novios quieren dormir en el hotel
Debes informar a los clientes de todos lo necesario para el evento.
Para ello se te pide lo siguiente:
1.
Elaborar dossier informativo eventos Boda del hotel para enseñar en la primera visita y
preparar roll play
2.
Ficha inicial del evento
3.
Ordenes de servicio (Degustación y evento)
4.
Contrato del evento, depósito o depósito determinando forma de pago y factura final.
(no
olvides contemplar algún descuento o detalle para los novios)
5.
Check in list final
6.
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