FICHA AMPLIACIÓN: Nº 9 NOGAL (JUGLANS) Juglans regia Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fagales Familia: Juglandaceae Género: Juglans La madera del nogal es, junto con la del cerezo, la más apreciada de los árboles ibéricos. Con...
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FICHA AMPLIACIÓN: Nº 9 NOGAL (JUGLANS) Juglans regia Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fagales Familia: Juglandaceae Género: Juglans La madera del nogal es, junto con la del cerezo, la más apreciada de los árboles ibéricos. Con ella se elaboran piezas de lujo. Son famosos los retablos y coros de muchas catedrales hechos exclusivamente con ella. Además están sus frutos, las nueces. Actualmente China y EEUU son los principales productores, que son muy nutritivas y energéticas y tienen fama de retrasar el envejecimiento, reducir el colesterol y favorecer la memoria. Los primeros versos de La sombra del nogal, del escritor cántabro Gerardo Diego, hablan de los supuestos peligros del nogal: «La sombra del nogal es peligrosa tupido en el octubre como bóveda como cúpula inmóvil nos cobija e invita a su caricia fresca y van cayendo frutos uno a uno…». Juglans es el nombre latino del nogal y su fruto, la nuez, que a su vez es una contracción lingüística de jovis gla
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