FICHA AMPLIACIÓN: Nº 21 ALMEZ (CELTIS) Celtis australis Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Rosales Familia: Cannabaceae Género: Celtis Su madera es muy apreciada por ser la más adecuada para la confección de horcas, cayados y...
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FICHA AMPLIACIÓN: Nº 21 ALMEZ (CELTIS) Celtis australis Reino: Plantae Filo: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Rosales Familia: Cannabaceae Género: Celtis Su madera es muy apreciada por ser la más adecuada para la confección de horcas, cayados y bastones de calidad, sobre todo en algunas comarcas valencianas. También se emplea en la fabricación toneles. De su raíz se puede obtener un colorante amarillo utilizado para teñir. Los frutos son comestibles y sirven para alimentar al ganado —al igual que las hojas—. En el pasado, eran utilizados como golosinas en la zona sur de la Península. Sin embargo, su consumo sin madurar produce estreñimiento. Esta especie está incluida en los catálogos de flora protegida y amenazada de las comunidades de Andalucía y Murcia. Celtis es el nombre latino que los romanos daban al almez, al que también denominaban lotus, origen de algunos nombres vulgares de este árbol; australis nos indica su distribución al sur de Europa. PISTA: BUSCA CERCA DE DIRE
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