PROMO SWEET SORRENTO WIE IS ER NIET DOL OP TIRAMISU? 500 g Galbani Mascarpone // 120 g fijne suiker // 4 eieren // 4 el limoncello // zachte cake // 8 el lemon curd // 1 limoen 1. Maak een beslag van eierdooiers, suiker, mascarpone en lemon curd. 2. Klop de...
More
PROMO SWEET SORRENTO WIE IS ER NIET DOL OP TIRAMISU? 500 g Galbani Mascarpone // 120 g fijne suiker // 4 eieren // 4 el limoncello // zachte cake // 8 el lemon curd // 1 limoen 1. Maak een beslag van eierdooiers, suiker, mascarpone en lemon curd. 2. Klop de eiwitten tot sneeuw, die je voorzichtig onder het beslag vouwt. 3. Snij de cake in plakjes en drenk deze even in een kom gevuld met limoncello. 4. Neem acht glaasjes en leg op de bodem van elk glaasje een laagje cake. Spuit hierop het beslag. Herhaal deze handeling. 5. Vlak voor het opdienen klop je het eiwit van twee eieren met fijne suiker Galbani Mascarpone stijf. Doe deze meringue in een spuitzak en spuit er een laagje van bovenop pot 500 g de inhoud van elk glaasje. Brand dit nog even af met een brander. code 100804 6. Werk af met een beetje rasp van limoen. Zo verwen je niet alleen het oog, maar ook de smaakpapillen! Foodservice *Actie geldig van 01/12/2020 tot 31/12/2020.
Less
