SANTORINI SUN Succombez à cette salade grecque classique à base d’oignons rouges, de rondelles de poivron pointu orange, de dés de feta Greco, d’olives de Kalamata, de concombre (éventuellement brièvement cuit d’un côté), de (graines de) cumin, de fenouil...
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SANTORINI SUN Succombez à cette salade grecque classique à base d’oignons rouges, de rondelles de poivron pointu orange, de dés de feta Greco, d’olives de Kalamata, de concombre (éventuellement brièvement cuit d’un côté), de (graines de) cumin, de fenouil grillé (ou cru) et de graines de fenouil. Sain et délicieux ! INGRÉDIENTS POUR LA SALADE POUR 1 PERSONNE PRÉPARATION 12 BLOCS DE FETA GRECO DES LÉGUMES CRUS : LÉGUMES CRUS : 1. Découpez la tomate coeur de boeuf en morceaux, ½ TOMATE COEUR DE BOEUF les tomates en grappe en 2 et le poivron pointu en dés. 2 TOMATES CERISE ROUGES 2. Assaisonnez le tout avec de l’huile d’olive, du vinaigre 2 TOMATES CERISE JAUNES de vin rouge, du sel, du poivre et une pincée de cumin ¼ POIVRON POINTU ORANGE 3 RONDELLES DE CONCOMBRE DES LÉGUMES GRILLÉS : 3 FINES LAMELLES DE CONCOMBRE, DÉCOUPÉES DANS 1. Découpez le mini-fenouil en deux dans le sens de la longueur LE SENS DE LA LONGUEUR À L’AIDE D’UNE MANDOLINE et faites griller sur le côté plat. Réservez les
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