RAP - n° spécial 30 - 2016 - Actes du 38e colloque de l’AFEAF - Évolution des sociétés gauloises du Second âge du Fer, entre mutations internes et influences externes GÉOGRAPHIE DES LIEUX DE PRODUCTION DE SEL EN GAULE BELGIQUE À LA FIN DU SECOND ÂGE DU FER...
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RAP - n° spécial 30 - 2016 - Actes du 38e colloque de l’AFEAF - Évolution des sociétés gauloises du Second âge du Fer, entre mutations internes et influences externes GÉOGRAPHIE DES LIEUX DE PRODUCTION DE SEL EN GAULE BELGIQUE À LA FIN DU SECOND ÂGE DU FER ET AU DÉBUT DE LA PÉRIODE ROMAINE Armelle MASSE & Gilles PRILAUX Produire du sel est une activité centrale dans 2012). En France, en Aquitaine, dans les dunes du l’économie rurale protohistorique. Cette production Pilat, l’estuaire de la Gironde (Martignole 2011, consistait au bouillage de sel marin sur de grands Jacques 2011). Sur le littoral Charentais (Maguer et fourneaux et au calibrage des pains de sel avant leur al. 2011), en Armorique (Daire 2003), en Normandie pénétration dans les circuits de consommation. Au (Carpentier, Ghesquière et al. 2012) dans la région nord de la Gaule, depuis le milieu des années 1990, Nord-Pas-de-Calais et en Picardie (Prilaux 2000). les découvertes de sites archéologiques livrant des Le delta du Rh
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