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Yakitori
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pollo
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1.
Ingredientes
2 Contramuslos de pollo de corral
1 Cebolleta fresca
Salsa teriyaki
2.
Preparación
1 Corta los contramuslos y las cebolletas en dados grandes.
2 Pincha en una brocheta de madera de bambú trozos de pollo y cebolleta
alternados hasta completar todo el largo de la misma.
3 Pásala por
la plancha
dorándola por
todos los
lados.
4 Rocíalas
con salsa
teriyaki,
recubre bien
las brochetas
con la salsa.
Listo para
emplatar
Esta receta se
puede hacer con cualquier tipo de ave, siempre usando contramuslo
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