MATERIALES:
FRUTOS MADUROS DE NONI
FRUTOS MADUROS DE UVA MORADA
MIEL DE ABEJAS
BANDEJA DE PLÁSTICO
TAZÓN
BATIDOR
CUCHARA
COLADOR
FRASCOS DE VIDRIO
GUANTES
BALANZA
TOALLAS
PROCESOS:
1.
GUARDAR 1 KG DE NONI, LAVADO, SECO Y
BIEN TAPADO DURANTE UNA SEMANA, AL...
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MATERIALES:
FRUTOS MADUROS DE NONI
FRUTOS MADUROS DE UVA MORADA
MIEL DE ABEJAS
BANDEJA DE PLÁSTICO
TAZÓN
BATIDOR
CUCHARA
COLADOR
FRASCOS DE VIDRIO
GUANTES
BALANZA
TOALLAS
PROCESOS:
1.
GUARDAR 1 KG DE NONI, LAVADO, SECO Y
BIEN TAPADO DURANTE UNA SEMANA, AL
CABO DE LA CUAL YA SE ENCUENTRA
MACERADO Y SUAVE PARA SU BATIDO.
2.
EN UNA BANDEJA PLÁSTICA SE BATE EL
NONI, AGREGÁNDOLE 1 KG DE UVA
MADURA Y FRESCA, BATIENDO LA MEZCLA
HASTA OBTENER UNA MASA UNIFORME.
3.
LUEGO DEL BATIDO Y OBTENERSE UNA
MASA SUAVE SE CIERNE ÉSTA CON EL
COLADOR HACIA UN TAZÓN
OBTENIÉNDOSE UN PRODUCTO NETO DE
APROXIMADAMENTE 1.
5 LTSÓ KG.
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