Pubblicazione di prova

Guida ai Bacari veneziani Per chi ama le tradizioni gastronomiche, un appuntamento da non perdere a Venezia è quello con i bàcari, trattorie o osterie dove al banco è possibile gustare caratteristici stuzzichini (i cicheti), accompagnati da un buon... More

Guida ai Bacari veneziani Per chi ama le tradizioni gastronomiche, un appuntamento da non perdere a Venezia è quello con i bàcari, trattorie o osterie dove al banco è possibile gustare caratteristici stuzzichini (i cicheti), accompagnati da un buon bicchiere di vino (ombreta) o da uno spritz. Il bacaro è un locale spartano e rustico, tradizionalmente frequentato dai veneziani per incontrarsi tra amici e bere qualcosa in compagnia. Tra i cicheti più diffusi troviamo le seppioline grigliate, i fagioli in umido, il polipo, le sarde in saor, l aringa, i crostini, le polpette alla veneziana e le alici fritte. La guida ai bacari veneziani di Sognandovenezia elenca i locali più caratteristici e tradizionali per un aperitivo degno di nota in città. I MIGLIORI BACARI Ca d Oro / Alla Vedova Indirizzo: Calle del Pistor, Cannaregio 3912 - Venezia Tel. 041. 5285324 Il bacaro più famoso di Venezia si trova a due passi dall omonimo palazzo, e propone i migliori cicheti in un ambiente rustico e Less