I
LA VACA
A.
R.
P.
La noticia que, sin petición de información previa, me da mi contertulio, que lleva rato callado, me hace a
mí también sumirme en meditaciones:
“Ya no queda ni una vaca en el pueblo”.
La frase, resume una larga cavilación sobre la...
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I
LA VACA
A.
R.
P.
La noticia que, sin petición de información previa, me da mi contertulio, que lleva rato callado, me hace a
mí también sumirme en meditaciones:
“Ya no queda ni una vaca en el pueblo”.
La frase, resume una larga cavilación sobre la evolución de los
tiempos, sobre la aceleración de los
cambios, desde una época en que un
día era igual a otro día; hasta el hoy, y
el incierto mañana.
Si algo fue esta comarca de valles
leoneses, fue ser comarca ganadera.
La
agricultura fue desapareciendo sin
pena ni gloria.
Dejaron de sembrarse
los centenos en los escasos y poco fértiles pie de monte; desaparecieron las
cinas (hacinas) de las eras, más tarde
la legumbre : guisantes, arvejos , lentejas, y quedó el cultivo de la patata,
aunque reducido al consumo, sin afanes comerciales.
Como bien sabe cualquier estudiante, los principales recursos y producciones de los países mediterráneos
son el trigo, la vid y el olivo.
Se le
suele llamar “la trilogía mediterránea.
”
La trilogía
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