Rivista di enogastronomia, pizza e cultura mediterranea.
In questo numero:
- tra arte e provocazione: intervista allo chef Gianfranco Vissani
- Le pizzerie napoletane a New York
- La crociera dei pizzaioli
- U.S.A. sto arrivando!...
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Rivista di enogastronomia, pizza e cultura mediterranea.
In questo numero:
- tra arte e provocazione: intervista allo chef Gianfranco Vissani
- Le pizzerie napoletane a New York
- La crociera dei pizzaioli
- U.S.A. sto arrivando! Intervista al protagonista di MasterChef Alberico Nunziata
- Riunione Catene della Ristorazione
- Le nobili qualità del pesce povero
- Cena con delitto
- E' tempo di vendemmia
- Gelato che passione
- La birra: curiosità e segreti dall'antichità ad oggi
and much more!!! Solo su Ristorazione Italiana Magazine ;)
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