Costumbres Uruguayas
MATE: Se denomina mate a la infusión
preparada con hojas de yerba mate (Ílex
paraguaiensis), planta originaria de las
cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y el
curso superior del Uruguay.
FUENTES:http://es.
wikipedia.
org/wiki/...
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Costumbres Uruguayas
MATE: Se denomina mate a la infusión
preparada con hojas de yerba mate (Ílex
paraguaiensis), planta originaria de las
cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y el
curso superior del Uruguay.
FUENTES:http://es.
wikipedia.
org/wiki/
Mate_%28infusi%C3%B3n%29
CREDITOS: Sabrina Piriz y Marien Molinari
ASADO: En todo Uruguay, aunque el más
tradicional es de carne vacuna (costillar,
vacío o asado de tira, entraña), achuras
como los chinchulines, chorizos parrilleros,
centro tripero, tripa gorda, mollejas, riñones,
salchichas parrilleras, morcillas, los chorizos
bombón, longanizas, las criadillas (testículos
de toro), corazón, y la ubre de vaca
TORTAS FRITAS: La torta
frita es un bocado típico del
Río de la Plata, y
posteriormente extendido a
otras regiones en los que se
la conoce con otros nombres
y preparaciones (como el
picarón o la sopaipilla, que
son también variantes de
buñuelos).
DULCE DE LECHE: El dulce de leche,
también conocido como manjar, manjar
blanco, arequipe
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