MENU JOUR DE L’AN 80€/PERS REPAS, OPEN BAR, COTILLONS, ANIMATION MUSICALE DJ’S AVEC 2 AMBIANCES (généraliste et électro/house) BOISSONS Pour l’apéritif : Maï Taï, Ricard, muscat, vin et bière Pendant le repas : Vin rouge, blanc, rosé « Petite Muraille »...
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MENU JOUR DE L’AN 80€/PERS REPAS, OPEN BAR, COTILLONS, ANIMATION MUSICALE DJ’S AVEC 2 AMBIANCES (généraliste et électro/house) BOISSONS Pour l’apéritif : Maï Taï, Ricard, muscat, vin et bière Pendant le repas : Vin rouge, blanc, rosé « Petite Muraille » d’Ollieux Romanis et Crémant pour le dessert Pour la nuit : Crémant, whisky, vodka, Get 27, cocktail Cosmopolitain, vieux rhum et bière APÉRITIF Jambon Serrano, rillettes d’oie, terrine de foie gras, tartines de pata negra, wraps chaud au foie gras poêlé, déclinaison d’huitres chaudes et froides, verrines de gambas à la crème de caviar, duo de sushis californiens au homard et à la cecina de bœuf PLATS ESPRIT STREET FOOD Noix de St Jacques et gambas, bouillon et riz parfumés Filet de pintade aux châtaignes et vieux légumes Tataki de pavé de cerf à la plancha et wok de udon noodles DESSERTS Assortiment de macarons surprises Verrine de nougat glacé Cheese cake mangue SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT Paiement lors de la réservation avant le 20/12
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