L’ACTUALITÉ DE LA CONFÉDÉRATION DES CHOCOLATIERS CONFISEURS DE FRANCE Chocolatiers Confiseurs chocolatiers.confiseurs.france Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France ÉDITO Une nouvelle aventure au service du collectif E n ces premiers jours du...
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L’ACTUALITÉ DE LA CONFÉDÉRATION DES CHOCOLATIERS CONFISEURS DE FRANCE Chocolatiers Confiseurs chocolatiers.confiseurs.france Confédération des Chocolatiers Confiseurs de France ÉDITO Une nouvelle aventure au service du collectif E n ces premiers jours du mois fort et renouvelé, nous permettant de d’octobre, période annoncia- faire valoir la singularité et la richesse trice des moments forts de de nos structures artisanales. Bien notre filière que sont les fêtes de fin plus que des vœux, ces mots sont d’année, c’est avec un grand plai- des actes qui se vivent au quotidien sir que je me joins à l’équipe de la et guident l’action de notre organisa- Confédération des Chocolatiers tion, impliquée dans la défense des et Conf iseurs de France et du intérêts de chacun de ses membres. Monde des Pâtissiers et des À l’heure du digital et d’une informa- Chocolatiers pour tracer tion aussi omniprésente que volatile, les premiers traits d’un Thierry Lalet nous avons fait le choix du papier, support
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