Compte-rendu Commission Restauration du 17/01/2020 Présents : Mme Lebihain (Directrice établissement) Mme Lédet (personnel éducatif référent restauration collège Notre-Dame) Mme Sandrine Béguier (parent correspondant) Mme Boulai (parent correspondant) Mme...
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Compte-rendu Commission Restauration du 17/01/2020 Présents : Mme Lebihain (Directrice établissement) Mme Lédet (personnel éducatif référent restauration collège Notre-Dame) Mme Sandrine Béguier (parent correspondant) Mme Boulai (parent correspondant) Mme El Khoury (Membre APEL) Les élèves Ambassadeurs : Raphaël (3e), Maël (3e), Julie (3e), Héléna (4e), Noémie (4e), Mario (5e), et Cléophée (6e) Mme Duret (Directrice de restaurant Scolarest) Mme Chabot (Responsable restauration Scolarest site collège Notre-Dame) Mr William Ver Eecke, chef de secteur Compass Cette commission s’est déroulée en 2 temps : - Visite de la cuisine de Notre-Dame : Aurélie Chabot a ainsi pu présenter l’organisation quotidienne du travail de son équipe. - Réunion : o Retour enquête BVA : hausse de satisfaction sur le fonctionnement de la restauration o Suivi des actions évoquées lors de la dernière commission Les ambassadeurs nous font un bon retour sur le fonctionnement du pichet placé sur l’étagère ; ils ne ren
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