SIMULACION
ESTADOS DE LA MATERIA
En las clases y practicas de la técnica de procesamiento de frutas y hortalizas
se trasnforman las materias primas y para su conservación se utilizan
diferentes métodos a bajas y altas temperaturas usando asi la ciencia de...
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SIMULACION
ESTADOS DE LA MATERIA
En las clases y practicas de la técnica de procesamiento de frutas y hortalizas
se trasnforman las materias primas y para su conservación se utilizan
diferentes métodos a bajas y altas temperaturas usando asi la ciencia de la
fisica que estudia la energia (Termodinamica) para esto se debe tener claro los
estados de la materia, para esto los estudiantes formaran tres grupos donde se
representa en cada grupo como interactuan llas moleculas en los tres estados.
Solido: los integrantes del grupo permanceran muy unidos (10 estudiantes)
Liquido: los integrantes del grupo solo se uniran por las manos dejando un
espacio entre cada estudiante.
(6 estudiantes)
Gas: los integrantes del grupo estaran dispersos en area determianada.
(4estudiantes).
SOLIDOS
Los sólidos se forman cuando las fuerzas de atracció entre
las moléculas individuales son mayores que la energía que causa que se
separen.
Las moléculas individuales se encierran en su posición y se quedan
en
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