Les journées touristiques du Prince Henry Kir Gascon et biscuits salés Salade du Moulin (salade, tomate, œuf dur, croûtons et pâté de campagne) ou Tourte aux Champignons Cassoulet maison au confit de canard et saucisse fermière ou Rôti de porc aux pruneaux...
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Les journées touristiques du Prince Henry Kir Gascon et biscuits salés Salade du Moulin (salade, tomate, œuf dur, croûtons et pâté de campagne) ou Tourte aux Champignons Cassoulet maison au confit de canard et saucisse fermière ou Rôti de porc aux pruneaux d’Agen et ses légumes ou Aile de raie sauce hollandaise safranée et ses légumes Poire Belle Hélène et sa chantilly ou Ile flottante au caramel Vin rouge et rosé en carafe (1/4 L par personne) Café (supplément 4€) Floc de Gascogne et biscuits salés Salade gourmande (salade, tomate, noix, gésiers, croûtons et toasts de foie gras mi-cuit) ou Flan d’asperges vertes et saumon fumé, chantilly citronnée Poule au pot Henry IV et ses légumes ou Civet de Canard aux pruneaux, galette de polenta ou filet de poisson gras (selon arrivage) et sa crème du chef Crème brûlée à la verveine ou coupe agenaise (glace vanille, pruneaux et Armagnac) Vin rouge et rosé en carafe (1/4 L par personne) Café MENU TERROIR EN ALBRET Apéritif maison accompagné de sa
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