1G I U G N O 2 0 0 7
FAI D A TE
Un’idea originale
per cucinare i cibi?
Provate a costruire
un forno solare
Ideati per risolvere i problemi
di cottura nelle aree in via
di sviluppo (Africa, Bolivia,
Perù, ecc.
), i forni solari possono
essere...
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1G I U G N O 2 0 0 7
FAI D A TE
Un’idea originale
per cucinare i cibi?
Provate a costruire
un forno solare
Ideati per risolvere i problemi
di cottura nelle aree in via
di sviluppo (Africa, Bolivia,
Perù, ecc.
), i forni solari possono
essere usati anche alle nostre
latitudini per cuocere,
nelle giornate di sole
alcuni alimenti all’aria aperta.
La loro costruzione non richiede
particolari abilità e i materiali
si possono trovare facilmente
L’idea di utilizzare l’energia del
sole per la cottura degli alimenti si è
sviluppata inizialmente nell’ambito
di progetti per l’autonomia energetica nei Paesi in via di sviluppo.
In tali zone, infatti, per la cottura dei cibi è ancora assai utilizzata la legna,
spesso raccolta a chilometri di distanza dai villaggi e con disagi notevoli, soprattutto per le donne cui è
di norma demandato tale compito.
I
forni solari sono un’ottima soluzione
in questi casi, ma anche alle nostre
latitudini rappresentano in estate
una vali
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