Henriot-Quimper signe des assiettes pour Alain Passard

& ALAIN PASSARD L’Histoire La passion du beau geste et la Bretagne sont deux éléments communs à l’histoire du Chef Alain Passard et d’Henriot-Quimper. Rien d’étonnant à mettre en commun les savoirs faire pour créer cette collection d’assiettes inspirées des... More

& ALAIN PASSARD L’Histoire La passion du beau geste et la Bretagne sont deux éléments communs à l’histoire du Chef Alain Passard et d’Henriot-Quimper. Rien d’étonnant à mettre en commun les savoirs faire pour créer cette collection d’assiettes inspirées des collages d’Alain Passard. Après plusieurs mois de recherches et d’essais, les premières assiettes de présentation "Alain Passard par Henriot" sortent des fours de la manufacture de Quimper. La Collection Quatre modèles ont été réalisés d’après les collages d’Alain Passard extraits de son livre Collages et Recettes Ed. Alternatives. Navet mauve et citron jaune au poivre noir Emotion pourpre au parmesan Poires et radis noir à la tapenade au parmesan Asperges, poire au citron et oseille rouge Toutes les assiettes sont décorées à la main par les peintres de la manufacture quimpéroise. Chaque pièce est unique. Informations pratiques Les assiettes Alain Passard par Henriot seront commercialisées dès Juin 2014 à l’Arrière Cuisine, lieu d’e Less