Les Assiettes Gourmandes
La Terre Mer………….
15,5 €
Panaché de Salades, Noix de Saint-Jacques,
Foie Gras, Pleurotes
Le Saumon de La Plage……….
14,5 €
Panaché de Salades, Saumon frais et Queues de
Crevettes Crues Cuit dans un Jus de citron pressé et
Emulsion à...
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Les Assiettes Gourmandes
La Terre Mer………….
15,5 €
Panaché de Salades, Noix de Saint-Jacques,
Foie Gras, Pleurotes
Le Saumon de La Plage……….
14,5 €
Panaché de Salades, Saumon frais et Queues de
Crevettes Crues Cuit dans un Jus de citron pressé et
Emulsion à l’ Huile d’olive et citron
Foie Gras de Canard Maison
à la Fleur de Sel….
…15,5€ tva 5.
5%.
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13.
7 €
Les Assiettes Tendance
Verrine à la Chair de Crabe………….
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12,8 €
Chair de Crabe Coulis de Tomate, Avocat
Tartare de Saumon…………………….
11,.
5 €
Carpaccio de Tomate……….
…………………12,5 €
Tomates, Cœur de Bœuf et Noir de Grimé Mozzarella Buffala
et Sorbet Tomate Basilic
Fricassée de Petites Seiches…………11,5 €
à la Plancha
L’ Estivale.
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13,5 €
Salade, Avocat, Agrumes, Crevettes Rose Vinaigrette à L’Orange
La Tulipe de M.
Hulot…………………….
13.
5 €
Méli mélo de Jambon, Magret fumé, Grana Padano,
Panaché de Légumes frais
Grillés a la Plancha…………….
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12,5 €
La Three
Less
