El
nuevo
anteproyecto de Ley de
Seguridad Alimentaria y
Nutrición hace especial
hincapié en el fomento a la
adopción de buenos hábitos
de nutrición y alimentación
infantil, especialmente en el
ámbito escolar.
En esta línea:
• Se pretende restringir la...
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El
nuevo
anteproyecto de Ley de
Seguridad Alimentaria y
Nutrición hace especial
hincapié en el fomento a la
adopción de buenos hábitos
de nutrición y alimentación
infantil, especialmente en el
ámbito escolar.
En esta línea:
• Se pretende restringir la
venta de alimentos ricos en
azúcar, grasas saturadas y sal
en las máquinas
expendedoras, bares o
cantinas de los colegios (de
esta manera se pretende que
productos como bollería
industrial, patatas fritas o
refrescos desaparezcan del
ámbito escolar).
• Se prevé que exista
siempre un control de los
menús escolares por parte de
un profesional con formación
universitaria suficiente y
acreditada en nutrición y
dietética.
• Se desea promover la
formación en nutrición y
alimentación.
Con medidas como éstas, la
norma busca dar solución a
algunos de los problemas más
habituales en la nutrición
infantil, fallos y carencias que
la OCU ha denunciado en
distintas ocasiones, como el
desequilibrio de los menúes
escolares.
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