¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?
Es la reducción o transformación del alimento en
moléculas pequeñas, capaces de incorporarse al metabolismo celular.
Este proceso lo realizan las enzimas digestivas.
La digestión puede ser extracelular o intracelular, según se...
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¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?
Es la reducción o transformación del alimento en
moléculas pequeñas, capaces de incorporarse al metabolismo celular.
Este proceso lo realizan las enzimas digestivas.
La digestión puede ser extracelular o intracelular, según se realice fuera o dentro de las
células.
La digestión extracelular e interna se desarrolla en las siguientes etapas:
1.
Trituración mecánica del alimento, y transporte .
2.
Digestión química mediante las enzimas segregadas por las glándulas digestivas
(jugos digestivos).
3.
Absorción de las moléculas resultantes, (nutrientes: glúcidos, lípidos y proteínas) a
través de las paredes del aparato digestivo, para transportarlas hacia el torrente
circulatorio.
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