El cocinero del arzobispo
[Cuento.
Texto completo]
Juan Valera
En los buenos tiempos antiguos, cuando estaba poderoso y boyante el Arzobispado,
hubo en Toledo un Arzobispo tan austero y penitente, que ayunaba muy a menudo y
casi siempre comía de vigilia, y...
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El cocinero del arzobispo
[Cuento.
Texto completo]
Juan Valera
En los buenos tiempos antiguos, cuando estaba poderoso y boyante el Arzobispado,
hubo en Toledo un Arzobispo tan austero y penitente, que ayunaba muy a menudo y
casi siempre comía de vigilia, y más que pescado, semillas y yerbas.
Su cocinero le solía preparar para la colación, un modesto potaje de habichuelas y de
garbanzos, con el que se regalaba y deleitaba aquel venerable y herbívoro siervo de
Dios, como si fuera con el plato más suculento, exquisito y costoso.
Bien es verdad que
el cocinero preparaba con tal habilidad los garbanzos y las habichuelas, que parecían,
merced al refinado condimento, manjar de muy superior estimación y deleite.
Ocurrió, por desgracia, que el cocinero tuvo una terrible pendencia con el mayordomo.
Y como la cuerda se rompe casi siempre por lo más delgado, el cocinero salió
despedido.
Vino otro nuevo a guisar para el señor Arzobispo y tuvo que hacer para la colación el
consabido potaje.
É
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