HUEVOS PINGÜINO
INGREDIENTES
Dos docenas de huevos de codorniz
Aceitunas negras
Pimientos rojos
Brotes de soja
Mayonesa
ELABORACION
-Cocemos y pelamos los huevos
-En una fuente ponemos los brotes de soja formando nidos
-Introducimos un palillo verticalmente...
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HUEVOS PINGÜINO
INGREDIENTES
Dos docenas de huevos de codorniz
Aceitunas negras
Pimientos rojos
Brotes de soja
Mayonesa
ELABORACION
-Cocemos y pelamos los huevos
-En una fuente ponemos los brotes de soja formando nidos
-Introducimos un palillo verticalmente en el huevo y ponemos una aceituna encima del
huevo como si fuera la cabeza.
-Cortamos las aceitunas para hacer las aletas y las pegamos con un poco de mahonesa
-Pintamos los ojos y la nariz con mahonesa, y ponemos las tiras pimientos a modo de
bufanda
-Se colocan los huevos sobre los nidos.
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