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FAC
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LTAD DE CIENCIAS QUIM
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UNIVERSIDAUNIVERSIDAUNIVERSIDAUNIVERSIDADDDD JUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGOJUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGOJUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGOJUÁREZ DEL ESTADO DE DURANGO
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICASFACULTAD DE CIENCIAS...
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FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICASFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICASFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICASFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS
“DESARROLLO DE UN CEREAL PARA DESAYUNO A PARTIR DE MEZCLAS
MAIZ-FRIJOL POR EXTRUSION”
POR:
RICARDO DANIEL GRACIA VALENZUELA
TESIS
Presentada como Requisito Parcial para Obtener El Titulo De:
QUIMICO FARMACEUTICO BIOLOGO.
DURANGO DGO.
M ICO DICIEMBRE 2010
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