Menu St Valentin - Restaurant Le Vieux Quartier - La Roche Bernard

Menu de la Saint Valentin à 35€ Mise en Bouche **** Ballottine de Foie Gras de Canard mi-cuit, Chutney à l’ananas Ou Brochette de coquilles Saint-Jacques poêlées, Mousseline de Céleri rave et Potiron Beurre monté à l’Aneth **** Granité Martini rosé et... More

Menu de la Saint Valentin à 35€ Mise en Bouche **** Ballottine de Foie Gras de Canard mi-cuit, Chutney à l’ananas Ou Brochette de coquilles Saint-Jacques poêlées, Mousseline de Céleri rave et Potiron Beurre monté à l’Aneth **** Granité Martini rosé et Pamplemousse **** Dos de Bar, Pommes de terre écrasées à l’huile d’olive, Vinaigrette de jus de viande Ou Filet de Bœuf poêlé, Risotto nature sauce aux champignons des bois **** Assiette de Fromages, Mesclun de Salade **** Tiramisu Chocolat / Café à notre façon Ou Soupe d’Agrumes parfumée à la Mandarine Impériale, sorbet Mandarine Less