Sistema de Gestión
de la Calidad
LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y
TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGIAS AGROINDUSTRIALES
1
INFORMACION GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACION
CÓDIGO DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA:
936100 PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS...
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Sistema de Gestión
de la Calidad
LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCIÓN Y
TRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGIAS AGROINDUSTRIALES
1
INFORMACION GENERAL DEL PROGRAMA DE FORMACION
CÓDIGO DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA:
936100 PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS
DURACION MÁXIMA
ESTIMADA DEL
APRENDIZAJE
Lectiva Total
9 MESES
12 mesesProductiva
3 MESES
NIVEL DE FORMACIÓN TÉCNICO
JUSTIFICACIÓN
Los cambios en el sistema económico en el ámbito mundial,
los mercados sin fronteras, los cambios en la alimentación
del ser humano, entre otros aspectos, son fenómenos que
conducen a dar respuesta para satisfacer necesidades en el
sector Agroindustrial.
El país requiere de estrategias de
modernización técnica y tecnológica para posicionar el sector
en el contexto nacional e internacional con calidad,
pertinencia, eficiencia y capacidad de adaptación a los
cambios e innovaciones.
El SENA como una respuesta a esta necesidad a través de
la Red de Tecnologías Agroindustriales a nivel nacional; ha
estructurado e
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