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GIUGNO 2026 Bakery salata Scopri Creami® la nuova alla ribalta linea di creme anidre Da proposta complementare by CSM Ingredients a leva strategica: il salato entra nel linguaggio della pasticceria, amplia INTERVISTA DEL MESE i momenti di consumo e diventa espressione identitaria BUKA, quando la bakery diventa brand INGREDIENTI Mix per pasticceria: più clean label, più performance Mensile Rivista DOLCESALATO - Anno XXVI - n. 6- GIUGNO 2026 - € 7,50 PASTRY INFLUENCER Alessandro Petito, il talento che crea tendenze
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