MENU SAINT-VALENTIN 80 € "N'arrêtez jamais de sourire, même lorsque vous êtes triste, car vous ne savez jamais qui pourrait tomber amoureux de votre sourire" Amuse Bouche Saint Jacques poêlée, en croûte de pistache, crème au safranée La Saint Jacques in...
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MENU SAINT-VALENTIN 80 € "N'arrêtez jamais de sourire, même lorsque vous êtes triste, car vous ne savez jamais qui pourrait tomber amoureux de votre sourire" Amuse Bouche Saint Jacques poêlée, en croûte de pistache, crème au safranée La Saint Jacques in crosta di pistacchio, su crema di zafferano L’Entrée Raviole rouge, farcie aux artichauts et truffe noire, sur fondue de parmesan 40 mois I Cuori di raviolo farciti carciofi e tartufo nero, su fonduta di parmiggiano 40 mesi Le Plat La Poitrine de veau farcie, châtaignes et foie gras, marsala et légumes de saison Il Petto di vitello farcito alle castagne e foie gras, salsa al marsala e verdure di stagione Pour finir en Douceur La Panacotta au chocolat blanc, coulis de mangue et poivre vert La Pannacotta al cioccolato bianco, colis di mango e pepe verte Lors de votre commande, nous vous invitons à nous communiquer d’éventuelles allergies alimentaires pour que notre chef puisse ravir vos papilles Prix nets, taxes et service compris
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