RIVA Bremen Speisekarte

VORSPEISEN STRUDEL VON JAKOBSMUSCHELN dazu marinierter Mangold und Bitterorange 11. 50 CARPACCIO VOM HEREFORD RIND mit schwarzer Olivensauce und Parmesan 13. 00 BÜFFELMOZZARELLA UND TOMATE mit frischem Basilikum, Zitrusöl und Brotchip 8. 00 AUSWAHL VON... More

VORSPEISEN STRUDEL VON JAKOBSMUSCHELN dazu marinierter Mangold und Bitterorange 11. 50 CARPACCIO VOM HEREFORD RIND mit schwarzer Olivensauce und Parmesan 13. 00 BÜFFELMOZZARELLA UND TOMATE mit frischem Basilikum, Zitrusöl und Brotchip 8. 00 AUSWAHL VON HAUSGEMACHTEN ANTIPASTI mit Aioli 10. 50 VITELLO TONNATO in Heu gegarter Kalbsrücken, mit gegrilltem Thunfisch-Kubus, Kapern und eingeweckten Tomaten 13. 00 Less