Vous aussi, il vous arrive de vous demander ce qu’il y a dans les assiettes servies à la cantine de l’école ? D’où viennent les produits ? Est-ce que les repas sont équilibrés ? Pourquoi un menu végétarien ? Est-ce que le bio et le local, ça coûte plus cher...
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Vous aussi, il vous arrive de vous demander ce qu’il y a dans les assiettes servies à la cantine de l’école ? D’où viennent les produits ? Est-ce que les repas sont équilibrés ? Pourquoi un menu végétarien ? Est-ce que le bio et le local, ça coûte plus cher ?
Pour répondre à ces questions, le Projet Alimentaire Territorial ainsi que la société Molostoff Traiteur et sa diététicienne se sont associés afin de créer Le petit guide de la cantine à l’école !
Ce livret ludique et pédagogique vous invite dans les coulisses des cantines viganaises, pour mettre en lumière le travail mené afin de fournir aux enfants des repas de qualité, diversifiés et équilibrés. Pour se faire plaisir en respectant sa santé, la planète ainsi que celles et ceux qui nous nourrissent !
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