Cibi,vini (C) Ced Digital e Servizi | ID: 00536776 | IP ADDRESS: 172.16.0.156 sfoglia.ilgazzettino.it & piaceri Mercoledì 19 Dicembre 2018 www.gazzettino.it Massimo Bottura con il progetto dei refettori aperti a Milano, Napoli, Bologna e Modena è...
More
Cibi,vini (C) Ced Digital e Servizi | ID: 00536776 | IP ADDRESS: 172.16.0.156 sfoglia.ilgazzettino.it & piaceri Mercoledì 19 Dicembre 2018 www.gazzettino.it Massimo Bottura con il progetto dei refettori aperti a Milano, Napoli, Bologna e Modena è l’espressione di un modo moderno di concepire la gastronomia: sostenibilità, salute dell’uomo e dell’ambiente e convinto impegno per il sociale Luciano Pignataro Natale, l’alta cucina CRESCE ANCHE IL FENOMENO DEL RITORNO DEI GIOVANI ALLA TERRA IN TUTTA ITALIA e il regalo solidale DI FRONTE ALLA CRISI ari lettori di questo inser- C to mensile, vi potrà sem- brare strano trovare in CHI PUÒ CERCA RITMI prima pagina un tema co- DIVERSI E PIÙ UMANI sì importante e impegnati- vo. Eppure lo facciamo non solo perché proprio duran- te le feste è nostro dovere, per vi- verle meglio, donare qualcosa a met che si riempe di foie gras e chi non può goderle perché ma- caviale è ormai al tramonto, un lato o perché espressione di un ruolo caricaturale che fors
Less
