Alcool et calories

Alcool : les calories consommées Les calories apportées par l’alcool sont brûlées par le foie qui a pour rôle de détruire les graisses apportées par l’alimentation. Pendant que le foie dégrade l’alcool, il ne peut dégrader les graisses (prise de poids... More

Alcool : les calories consommées Les calories apportées par l’alcool sont brûlées par le foie qui a pour rôle de détruire les graisses apportées par l’alimentation. Pendant que le foie dégrade l’alcool, il ne peut dégrader les graisses (prise de poids par les lipides et non par l’alcool !). Le duo alcool/lipides est particulièrement à déconseiller dans le cadre d’un régime amincissant. Il ne nourrit pas, boire un petit verre pour prendre des forces ou se réchauffer est donc un mythe. Calories Unité de mesure de l’énergie. Elle sert, par exemple, à quantifier les dépenses énergétiques du corps, ou encore à quantifier l’énergie apportée par la consommation d’un aliment (exprimée en général pour 100 g de cet aliment). Dans le langage courant, le terme "calorie" est souvent employé à la place de "kilocalorie" ; par exemple, l’expression "un repas à moins de 1000 calories" désigne, en réalité, un repas à moins de 1000 kilocalories. Calories vides On appelle calori Less