3.- DECADA DE 1660 3.1.- Economía de la Fábrica de la Iglesia Al inicio de la década de los sesenta, 1660, el arca parroquial cuenta con buenos remanentes que permiten afrontar los gastos generados por las obras de ornamentación que se vienen realizando en...
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3.- DECADA DE 1660 3.1.- Economía de la Fábrica de la Iglesia Al inicio de la década de los sesenta, 1660, el arca parroquial cuenta con buenos remanentes que permiten afrontar los gastos generados por las obras de ornamentación que se vienen realizando en el interior del templo y para emprender otro tipo de obras más funcionales. Con el aumento del fruto de la primicia, los gestores de los bienes de la parroquia, Cabildo y Mayordomos, se encuentran ante la necesidad de ampliar el local que recoge y almacena dichos frutos. Tal y como se ha ido viendo en décadas anteriores, uno de los principales productos que recoge la primicia, es la uva. Este fruto presenta un comportamiento especial respecto al resto: su almacenamiento requiere toda una infraestructura (propia o alquilada por la parroquia en momentos puntuales) que permita vinificar el producto y acomodarlo hasta su venta. Este proceso y su actividad económica hace que la Parroquia sea, con diferencia, la mayor productora de vino de
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