Pour aller plus loin LE LUBERON MOBILISE SES ÉLUS FACE À LA FRAGILITÉ DE SON AGRICULTURE NOURRICIÈRE 1. Situation de départ 3. Posture du Parc Un territoire engagé depuis 2009, mais Un rôle d’animateur, de coordinateur toujours fragile sur le plan...
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Pour aller plus loin LE LUBERON MOBILISE SES ÉLUS FACE À LA FRAGILITÉ DE SON AGRICULTURE NOURRICIÈRE 1. Situation de départ 3. Posture du Parc Un territoire engagé depuis 2009, mais Un rôle d’animateur, de coordinateur toujours fragile sur le plan agricole et de facilitateur de coopération Le PNR du Luberon est engagé en faveur d’une • Animateur territorial alimentation locale et de qualité depuis 2009, notam- • Organisateur d’évènement ment à travers la création du réseau « De la ferme à ta cantine ». Labellisé Projet Alimentaire Territorial • Coordinateur de projet (PAT) depuis 2017, il accompagne les collectivités • Facilitateur de coopération sur les enjeux agricoles et alimentaires. Si plusieurs avancées ont été enregistrées, avec la création de • Innovation et Expérimentation zones agricoles protégées et l’engagement croissant des communes dans la restauration collective locale, le territoire demeure confronté à des fragilités struc- 4. Ce qui a été tenté turelles : baisse con
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