BIOLOGIE
ÉCOLOGIE
1re
& Tle
M7.
1
Marie Houdiard
Armelle Renard
Monique Brun
Catherine David
Olivier Boulard
BIOLOGIEÉCOLOGIE1re
&Tle
STAVM7.
1
STAV
1.
La transformation des matières premières agricoles
en produits alimentaires
2.
Les...
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BIOLOGIE
ÉCOLOGIE
1re
& Tle
M7.
1
Marie Houdiard
Armelle Renard
Monique Brun
Catherine David
Olivier Boulard
BIOLOGIEÉCOLOGIE1re
&Tle
STAVM7.
1
STAV
1.
La transformation des matières premières agricoles
en produits alimentaires
2.
Les aliments et les besoins nutritionnels de l’organisme
3.
Les mécanismes nerveux de la sécrétion salivaire
4.
La digestion des aliments, l’absorption des produits de la digestion
5.
L’utilisation du message contenu dans l’ADN lors de la synthèse
des enzymes digestives
6.
L’utilisation des nutriments organiques par l’organisme humain
7.
L’alimentation rationnelle de l’être humain
8.
Les pathologies liées à l’alimentation, la régulation de la glycémie
9.
L’altération de la qualité sanitaire des aliments
10.
Les défenses de l’organisme contre le risque biologique
L’ouvrage contient 93 exercices dont 67 sont intégralement résolus.
Dans la même collection :
ISBN 978-2-311-00872-2
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