by Raphaël Gerby SAINT-SYLVESTRE 2025 Champagne Castelnau Brut compris 205€ Le Bloom Garden Restaurant est ravi de vous inviter à célébrer le Nouvel An autour d’un menu festif spécialement conçu pour l’occasion ! Plongez dans une expérience culinaire...
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by Raphaël Gerby SAINT-SYLVESTRE 2025 Champagne Castelnau Brut compris 205€ Le Bloom Garden Restaurant est ravi de vous inviter à célébrer le Nouvel An autour d’un menu festif spécialement conçu pour l’occasion ! Plongez dans une expérience culinaire unique, où chaque plat allie élégance et saveurs de saison, pour un début d’année tout en gourmandise. Rejoignez nous pour une soirée mémorable et laissez nous vous offrir un dîner musical & festif avec Dj & saxophoniste. Réservez des maintenant pour garantir votre place ! Amuse Bouche Tartelette topinambour et ail rose / Huître fine de clair au citron brulé / Madeleine à la moëlle Première Entrée Foie gras poêlé, crème de moutarde, réglisse Seconde Entrée et taxes inclus Noix de coquille Saint-Jacques nacrée, sabayon vanillé, coulis de cresson, Caviar Premier Plat Cabillaud cuit au naturel, crémeux de cerfeuil tubéreux, bouillon de gambas corsé Prix net en euros - Service Second Plat Longe de veau basse température, sucrine fumée, sauce p
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