Date : Du 20 mars au 20 avril 2021 Page de l'article : p.44 Pays : FR Périodicité : Mensuel OJD : 7623 Page 1/1 RECETTES LES RECETTES DE NOS CHEFS Entremets miel £ graines Eleana Sablé miel de courge Le Miel par Eric Lecerf, par Tristan Rousselot, par...
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Date : Du 20 mars au 20 avril 2021 Page de l'article : p.44 Pays : FR Périodicité : Mensuel OJD : 7623 Page 1/1 RECETTES LES RECETTES DE NOS CHEFS Entremets miel £ graines Eleana Sablé miel de courge Le Miel par Eric Lecerf, par Tristan Rousselot, par Fabrice Danniel, Formateur Pâtissier- par Xavier Thill, directeur adjoint des Arts Chef Pâtisser exécutif, Chocolatier, AFPAR, Chef Pâtissier, restaurant hôtel Prince de Galles, culinaires, Le Cordon Bleu, Saint-Denis, LeVivarais, Vals-les-Bains, Paris Paris île de La Réunion Ardèche p. p. 4 Le Temps des fruits rouges Vacherin fleurs de Sicile Le Miel à la fenêtre en nid d’abeille, miel de nos ruches et citronnelle Le Miel des Monts d'Or Cheesecake au miel par Frédéric Bourse, par Alessandro Parodi, Chef Pâtissier Conseil par Stéphane Mangin, par Benoît Charvet, par Florian Couteau, Chef Pâtissier, Couvent des Chef Pâtissier, restaurant Chef Pâtissier, restaurant £ Formation en entreprise, Chef Pâtissier exécutif, Minimes, Relais £ Châtea
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