ENTRÉES PLATS starters main courses Soupe à l’oignon, gratinée au Beaufort 16 Tartiflette au reblochon de savoie, oignons caramélisés 24 French gratinée onion soup Tartiflette with savoy reblochon cheese & caramelized onions Planche de charcuterie finement...
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ENTRÉES PLATS starters main courses Soupe à l’oignon, gratinée au Beaufort 16 Tartiflette au reblochon de savoie, oignons caramélisés 24 French gratinée onion soup Tartiflette with savoy reblochon cheese & caramelized onions Planche de charcuterie finement tranchée 18 Fondue suisse moitié moitié min. 2 Pers 25 Selection of local cured meat ou Truffe d’été 36 Swiss cheese fondue 50/50 or Summer truffle Cœur de burrata, jambon de savoie & tomates cerise 18 Creamy burrata, local ham & cherry tomatoes Boîte chaude « Mont d’Or » jambon de savoie, 32 cocotte de grenailles Frisée aux lardons, œuf poché, croûtons dorés 21 Hot Mont d’Or cheese, local ham, roasted potatoes & chèvre chaud Warm goat cheese salad, diced bacon, poached egg, croutons Gnocchis, tomates cerises, stracciatella, pesto 26 Gnocchis, cherry tomatoes, stracciatella, pesto Pizzetta à la truffe d’été, roquette & parmesan 28 Pizzetta with summer truffles, arugula salad, parmesan Fish & chips de cabillaud, sauce fraîcheur 26 Cod
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